movies01-08


	Vielfalt der Mikroorganismen - Kurzfilme zu den Modulen
	Die Kurzfilme aus Bio-126 sind über OLAT auch für den Kurs Bio-132 zugänglich. Für Vorschau das entsprechende Modul aktivieren

	Modul 01 Mikroorganismen - Vielfalt, Innovationen, Entdeckungen

	Warum Mikroorganismen überall vorkommen und meist nützlich sind⁽¹⁾ Wie Bakterien gebaut sind⁽¹⁾ Bakterien verderben zwar Lebensmittel, können sie aber auch haltbar machen⁽¹⁾ Mikroorganismen als Proteinquelle⁽¹⁾ Die Natur verwendet bevorzugt die L-Aminosäuren⁽¹⁾ DNA: Von der Entdeckung zur Erklärung⁽¹⁾ Wie genetische Information gespeichert und verarbeitet wird⁽¹⁾ Gentransfer im Labor⁽¹⁾ Gentechnologie - was ist das ?⁽¹⁾

	Modul 02 Mikroorganismen - Betroffenheit durch Epidemien und Krankheiten



	Modul 03 Stoffwechselvielfalt und physiologische Leistungen

	Chemische Synthese von Natrium-Glutamat⁽¹⁾ Von der Stärke zum Bier⁽¹⁾ Hefe im Reaktor, Atmung / Gärung⁽¹⁾ Vom Traubensaft zum Wein⁽¹⁾ Alkohol aus Zuckerrohr als Treibstoff⁽¹⁾ Alkohol durch bakterielle Gärung⁽¹⁾ Thermophiles Bakterium baut Xylulose ab⁽¹⁾ Zitronensäure biotechnologisch hergestellt: Submersverfahren⁽¹⁾ Zitronensäure biotechnologisch hergestellt: Oberflächenverfahren⁽¹⁾ Wie Corynebakterium glutamicum Glutaminsäure synthetisiert⁽¹⁾ Metabolomics - Wie Stofflüsse in Zellen reguliert werden⁽¹⁾ Wie früher Lab aus Kälbermägen gewonnen wurde⁽¹⁾ Enzyme aus Bakterien⁽¹⁾ Wie Proteasen Proteine spalten⁽¹⁾ Wo und wie Enzyme eingesetzt werden - früher und heute⁽¹⁾

	Modul 04 Domestizierung, Ernährung und Wachstum von Prokaryoten

	Bioreaktoren zur kontinuierlichen Zucht von Mikroorganismen⁽¹⁾ Wie Mikroorganismen bei der Abwasserreinigung eingesetzt werden⁽¹⁾ Abwasserkläranlagen sind riesige Bioreaktoren⁽¹⁾ Turmmikrobiologie - Verfahren mit verbesserter O₂-Versorgung⁽¹⁾ Anaerobe Mikroorganismen bilden brennbare Biogase⁽¹⁾ Abwässer anaerob abgebaut⁽¹⁾

	Modul 05 Wachstumskontrolle

	Wie Alexander Flemming das Penicillin entdeckte⁽¹⁾ Wo und wie nach Antibiotika-bildenden Mikroorganismen gesucht wird⁽¹⁾ Wie Antibiotika in grossen Mengen produziert werden⁽¹⁾

	Modul 06 Mikroorganismen zur Herstellung von Nahrungsmitteln, Medikamenten und weiteren Biotechnologie-Produkten

	Wie Biotechnologie mit Mikroorganismen im Altertum betrieben wurde⁽¹⁾ Wie Stärke enzymatisch in Flüssigzucker umgewandelt wird⁽¹⁾ Grosstechnische Herstellung von Flüssigzucker⁽¹⁾ Wie Cambozola hergestellt wird⁽¹⁾ Wie Stammkulturen hergestellt werden⁽¹⁾ Salami: Bakterien innen - Pilze aussen⁽¹⁾ Wie Enzyme in biotechnologischen Verfahren eingesetzt werden⁽¹⁾ Wie sich mit Enzymen razemische Gemische trennen lassen⁽¹⁾ Wie man Bakterien dazu bringt, menschliche Blutgerinnungs-Proteine zu bilden⁽¹⁾ Einschleusen von Faktor VIII-Protein in eine Zelle⁽¹⁾ Wie gentechnisch veränderte Bakterien Insulin herstellen⁽¹⁾

	Modul 07 Evolution und Diversität der Prokaryoten



	Modul 08 Evolution und Diversität der Eukaryoten



	Compiled for the Microbial Diversity Course at the University of Zürich by Reinhold Briegel, MELS ⁽¹⁾ Film based on the Study Program Biotechnology, broadcast by ZDF and Südwestfunk, sponsored by the Fonds of the Chemical Industry Editor: Hans Jürgen Bersch Scientific Consultant: Christiane Götz Sobel Experiments, Graphics, Models: Erna Batke, Völker Kraus-Hofmann, Peter Lenz, Johannes Wawra, Claus Zuber. Trick: Jürgen Mettmann Director: Helge M. Samal

	microeco