1. Biochemie I für Biologen  
     
 
  • Grundstoffwechsel
    • Bio-Makromoleküle und deren Monomere
    • Enzyme und Coenzyme im Stoffwechsel, wichtigste enzymatische Prozesse in grundlegenden Stoffwechselwegen (Glykolyse, Krebs-Zyklus, Lipidstoffwechsel, Synthese von Aminosäuren, Purinen und Pyrimidinen)
    • Zur Repetition dienen die Kapitel 3(Macromolecules) und 5 (Nutrition and Metabolism) im Lehrbuch BBOM 10th ed.
  • Membrantransport, Elektronentransport & oxidative Phosphorylierung
    • Energieformen, Energiebedarf, Energieumwandlungen, ATP
    • Strukturelle Voraussetzungen zur Erzeugung und Erhaltung elektrochemischer Potentiale: Membran-getrennte Kompartimente (Architektur, Vielfalt, Funktion)
    • Funktionsweise von energieumwandelnden Membranen bei Eukaryoten: Chloroplasten, Mitochondrien
    • Elektrochemische Energie: Umwandlung von Oxidationsenergie in elektrochemische Energie, Membranpotential, Protonentransport zur Schaffung von pH-Gradienten, Ionentransport, pmf (Δp)
    • Energietransfer auf Molekülbindungen: Umwandlung von Membranpotentialen in ATP durch ATP-Synthetasen
    • Elektronen- und Protonen-Transport zum Aufbau von elektrochemischen Potentialdifferenzen, z.B. während der aeroben Atmung
    • Elektronenübertragende Coenzyme: NAD(P)+, Chinone, Flavoproteine (FAD, FMN), Cytochrome, Eisen-Schwefel-Proteine; Anordnung von Elektronenübertragungsenzymen in der Membranarchitektur von Mitochondrien und Chloroplasten
    • Diversität von Elektronen-Protonen-Tranportketten: Dehydrogenasen, Q-loops and Q-cycles; Cytochrome, Endoxidasen bei Aerobiern, Protonenpumpen
  • Energieumwandlungen im Cytoplasma
    • Energiereiche Bindungen: z.B. Phosphoanhydridbindung in ATP, Thioesterbindung in Acetyl-CoA
    • Gruppenübertragungsreaktionen, z.B. von energiereichen Zwischenprodukten aus Fermentationsprozessen (1,3-Bisphosphoglycerat, Phosphoenolpyruvat, Acetylphosphat aus Acetyl-CoA, Succinyl-CoA etc.)
    • Energetik der Grundmechanismen des Stoffwechsels: Glykolyse, Tricarbonsäurezyklus
  • Thermodynamische Konzepte für die Bioenergetik
    • Thermodynamik: Anwendungsbereiche thermodynamischer Gesetzmässigkeiten auf biochemische Prozesse, Richtung und Wahrscheinlichkeit von exergonen und endergonen Reaktionen
    • Freie Reaktionsenthalpie: Veränderung von ΔGr durch zelluläre Prozesse
    • Bioenergetische Thermodynamik: Anwendung und Grenzen thermodynamischer Betrachtungen in der Stoffwechselphysiologie

  • Enzyme und Enzymkinetik
    • Enzymfunktion, Raten, Michaelis-Menten-Formalismus, Lineweaver-Burk Darstellung zur Bestimmung von Vmax und Vm
    • Enzyminhibition
 
 
 
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