Problem XXIV / 1 / 1 Homoacetatgärung durch Clostridium thermoaceticum
	Gewisse Clostridien können Glukose über die Glykolyse via Pyruvat so abbauen, dass aus einem Molekül Glukose 3 Moleküle Acetat entstehen. Man spricht von "Homoacetatgärung". Der biochemische Weg, der zur Acetatbildung führt, ist gut bekannt. In der Übung sollen die Enzyme studiert werden, die Pyruvat zu Acetat decarboxylieren und jene, die Acetat im Acetyl-CoA-Ast der Homoacetatgärung neu synthetisieren. Als Informationsquelle soll die Stoffwechseldatenbank auf http:// www.expasy.ch herangezogen werden.
	pdf Files dazu können aus OLAT auf die Festplatte des Computers kopiert und im vergrösserten A4 Format ausgedruckt werden